Пресреліз для можливого опублікування або використання в аналітичних матеріалах з посиланням на Головне управління статистики в Одеській області

Зміни цін на продукти харчування на споживчому ринку Одеської області

у лютому 2026 року

У лютому 2026р. порівняно з січнем 2026р. індекс споживчих цін (індекс інфляції) по Одеській області становив 101,0% (по Україні також – 101,0%).

Споживчі ціни на продукти харчування по області у лютому 2026р. в порівнянні з попереднім місяцем підвищились на 1,2%, по Україні – на 1,4%.

Серед продуктів харчування, найбільше (на 16,5%) подорожчали овочі, зокрема, огірки – на 33,1%, помідори – на 32,7%, морква – на 17,3%.

Фрукти зросли в ціні на 2,9%, з них найбільше – ківі (на 12,5%), виноград (на 6,2%), банани (на 5,9%).

Ціни на хліб і хлібопродукти підвищились на 1,0%, зокрема, на пшоно – на 7,6%, гречані крупи – на 5,1%, вівсяні пластівці – на 2,9%, сухе печиво – на 2,8%.

Молоко, сир та яйця стали дорожче на 0,6%. Підвищення цін на плавлені та розсольні сири було майже на одному рівні і становило 3,8% та 3,7% відповідно. Крім цього, зросли в ціні сметана з підвищеним вмістом жиру (на 3,2%), йогурт (на 1,9%), пастеризоване молоко жирністю до 2,6% включно (на 1,7%), кефір (на 1,5%), яйця (на 1,4%). Поряд з цим, відбулось зниження цін на вершки на 2,1%, м’які жирні сири – на 1,5%, м’які нежирні сири – на 1,1%.

За групою олія та жири у цілому ціни не змінились. При цьому, спреди подорожчали на 2,2%, сало – на 1,1%, а оливкова, соняшникова олії та маргарин, навпаки, подешевшали на 0,7%, 0,6% та 0,3% відповідно.

Ціни на інші групи продуктів харчування знизились.

За групою м’ясо та м’ясопродукти спостерігалось зниження цін на 1,9%, а саме: на куряче філе – на 5,3%, птицю – на 4,8%, свинину та курячі окремі порційні частини – на 3,8%, свинячу вирізку – на 3,4%.

Риба та продукти з риби подешевшали на 1,1%, зокрема, морожена риба – на 4,5%, морепродукти – на 1,7%. Водночас, філе червоної риби подорожчало на 4,7%, рибні консерви в олії – на 3,4%.

Ціни за групою цукор, джем, мед, шоколад та кондитерські вироби знизились на 0,6%, у тому числі на цукор – на 3,2%, шоколадні цукерки – на 1,6%. Морозиво стало дорожче на 4,6%.

У разі використання даних пресрелізу просимо повідомити на E-mail: n.kaminovska@od.ukrstat.gov.ua